Resenhas de Raquel.....
"Escrito via celular, perdoem eventuais erros de digitação.
Coco, gentileza publicar no brogui.
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Eiou - em busca do catupiry
À tempos, de forma discreta, venho buscando o salgadinho perfeito para
acompanhar um chopp Brahma beeem tirado.
Ainda não foi dessa vez.
Estávamos, Eious, reunidos em celebração ao aniversário de nascimento de uma das pedras fundamentais de nossa honravel confraria, no santos chopp (vulgo "Bar Banheiro")
Jojota confiou-me à tarefa da escolha dos petiscos, que ja eram necessários aquela altura do nosso teor alcoólico! Optamos por duas porções, um mix de
salgados diversos e uma porção sortida de pastéis. Frustrante!
Primeiramente foram entregues os salgadinhos. Como não sabíamos o q era o q, naturalmente perguntamos à garçonete que os identificassem, ao que fomos
respondidas "sei não qui Qué o que não". À aventura começou, onde vários Eious se dispuseram à partir para os salgados para tentar identifica-los. Sobrou um bolinho esfacelado no prato, por ausência de identificação.
Devorada metade da porção, surgem pa pastéis, também desconhecidos. Eh notória minha preferência pelo sabor carne-seca-com-catupiry. Imediatamente à chegada dos pastéis, fui em busca do meu preferido, cuidadosamente partindo um pastelzinho ao meio,esperando que dali jorrasse meu queijo preferido. E cadê?
Questionada, à garçonete afirmou que estava avistando o queijo cremoso.
Mulheres de fé que somos, Jojota e eu acreditamos, e nos colocamos em busca do catupiry perdido.
Reviramos o pastel, cada uma com sua metade. Bati no prato e dispensei toda à carne seca do recheio. Nada! À garçonete reiterou que via e que ali estava o queijinho.
Como sou miope, mas tenho fé, nada mais me restava à fazer exceto depositar minha última esperança em outro dos meus cinco sentidos mais apurado que à visão: o paladar. Mordi! Massa crocante, não oleosa, e sem sabor algum, nem do catupiry!
Apelei ao "nosso" garçom, sugerindo mais cuidado ao cardápio, que oferece pastelzinhos. Deveria ser corrigido o sabor disponível para
carne-seca-com-catupiry-mas-sem-catupiry. Ele justificou que os pastéis eram preparados à tarde, por outra equipe de cozinheiros. Dei-lhe à chance da equipe
noturna se redimir, preparando novos pastelzinhos. Trato feito, em pouco tempo Jojota e eu degustavamos o queijinho cremoso envolvendo à carne seca desfiada
(um tanto excessivamente salgada, vale ressaltar) envoltos numa massa leve,crocante, sem gosto e não oleosa.
Resenha final, na escala de 5 estrelas, eu dei nota -2 (menos dois). Jojota, q não eh miope e também não encontrou o catupiry nos primeiros pastelzinhos,
graduou-lhes com nota -8 (menos oito), e mostrou que eh ainda mais crítica que está crítica que vos escreve.
À busca continua, com fé e Brahma.
Beijos,
RaqB"
pronto , postado!!!!
e vc que está lendo agora? tem alguma resenha, noticia, foto pra postar? Mande para nós que postaremos!!!!
